香烟中所含的尼古丁具有高成瘾性，当体内因为戒烟而缺少尼古丁时，会产生一系列的“断瘾症状”，这也是绝大多数人的戒烟行动半途而废的原因。“戒烟菜单”是一种饮食戒烟法，通过均衡、重质、适量的饮食安排，不但能改善您的断瘾症状，同时也能帮助您调整体质。

    The first week

    戒烟第一周：

    补充维生素

    戒烟的人都有这样的体会，戒烟时由于体内尼古丁浓度下降，新陈代谢变慢，神经系统反射与平衡变差，容易产生注意力不集中、焦躁不安等断瘾症状。因此需要多摄取富含维生素A、B、C的食物，也可额外补充维生素，藉以提振精神、舒解压力，有效对抗烟瘾。

    南瓜、胡萝卜、番薯等深色食物富含维生素A，可修复因烟害造成的黏膜受损 ......