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初夏第一佳果———枇杷
http://www.100md.com 2014年6月1日 健身科学 2014年第6期
     正所谓“枇杷黄,果子荒”,每到初夏时节,樱桃已过,其他水果还尚未成熟,而鲜嫩多汁、酸甜适口的枇杷便成为了初夏第一佳果。由于枇杷比其它水果都早,因此它也被称为“果木中独备四时之气者”,其营养价值和保健功效也受到了人们的推崇。

    ● 枇杷的药用功效 ●

    枇杷的叶子很像乐器琵琶,因其谐音而得“枇杷”之名。它的果皮为淡黄或橙黄色,因此又有“黄金果”之称。枇杷中的胡萝卜素含量在水果中位居第三,多摄入胡萝卜素可保护视力、养护眼睛。

    此外,枇杷含有丰富的糖、维生素B、C以及其他对人体新陈代谢有益的物质,具有极高的养生功效。中医认为,枇杷味甘酸 ......

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