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淘米越干净越好等(一组)
http://www.100md.com 2014年11月1日 健身科学 2014年第11期
     为您甄别保健误区,告诉您正确的健康主张

    淘米越干净越好

    不少人认为煮饭的时候,米洗得越干净越好,所以往往要洗到淘米水变得十分清澈才罢手,这是不正确的。其实洗米时只需略淘几下就可以,因为米中的维生素和矿物质大多在米的外层,而且很容易溶于水。有实验表明,米在淘洗1-2次之后,维生素就会损失50%,而矿物质则会被破坏60%左右。淘米的次数越多,营养损失就越严重。

    室内养鸟有益健康

    养鸟的人通常会在天气不太冷的时候把鸟笼挂在阳台一角或家庭院落中,而等到寒冷的冬季,因为担心自己的爱鸟受凉,常将鸟放在室内与人同室,这种做法是不可取的。鸟儿的呼吸道分泌物、唾液、脱落的羽毛和皮屑中含有某种过敏物质 ......

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