寒冬保“胃”战，11种食物该少吃
很多老人都有胃方面的毛病，而冬季因为天气寒冷，人体需要为身体增加能量，食量往往会更多一些，所以对于胃不好的老人来说，哪些东西该吃？哪些东西不该吃？哪些东西该多吃？哪些东西该少吃，就颇有讲究了。下面这11种食物，您最好还是少吃为妙。
01奶制品：奶制品对脾胃健康者的确有养护作用，但很多胃病患者胃酸分泌失调，奶制品中的蛋白质、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌增多，并加重反流症状。胃病患者先要确诊，等胃病康复后再喝牛奶补充营养。
02辛辣食物：冬季里，不少人喜欢吃辛辣食物暖身，但辛辣食物会刺激胃黏膜，不仅增加胃部的负担，还会加重中老年人胃炎、胃溃疡的病情。如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品。
03口感酸的食物：酸性食物大都入肝，肝气旺则会伤及脾胃，老年人本就体弱，过多食用还会导致泛酸、烧心等症状，甚至容易导致消化性溃疡。
04高脂肪食物：脂肪类食物可在冬日补充能量，但不易消化，而越不容易消化的食物就越容易导致胃酸分泌量增加。
07含人工甜味剂的食物：人工甜味剂可以起到增加食物甜味的作用，但它在食用后很容易引起腹胀和腹泻等不良反应，也容易导致老年人群消化不良。
08酒类：天寒地冻的严冬里，不少老人喜欢喝点酒来暖身子，饮酒可使血管扩张、血液循环速度加快，因此让人有种温暖、舒适的错觉。但其实喝酒过多可引起体温中枢功能失调，使热量丧失过多，同时胃受酒精的麻醉，功能明显下降。尤其是那些长期饮高浓度酒者，更容易引起慢性浅表性胃炎或萎缩性胃炎。
05油炸食物：冬季里，有些老人喜欢用炸花生米、干炸鱼、焦溜丸子等作为饮酒小菜，但油炸食物不宜常食。因为食物经过油炸之后会变硬，老年人食用后会加重肠胃负担，容易引起消化不良和高血脂。
09含咖啡因食物：含咖啡因的食物会让老年人的胃部分泌出更多胃液，而胃酸又可引起溃疡病的加重，增加胃炎和胃溃疡的发病率。
10过甜或过咸的食物：过甜的食物会使老年人胃液过度分泌，导致胃酸过多；过咸的食物则会使老年人胃液分泌过少，食物不能很好地消化吸收。因此，老年人在冬天最好不要吃过甜或者过咸的食物，平时的饮食应以清淡为主。
06加工食品：腌制类食物和加工肉类食品都含有一定量的亚硝酸盐，会增加胃肠道癌症的风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，还会造成人体肝脏负担加重。
11过热或过冷的食物：在寒冷的冬季，人体要想保持体温，就必须增加热量。过冷的食物在进入肠胃后要先加温，然后才能消化和吸收。在这个过程中，要消耗很多热量，人体就会觉得特别寒冷，对于肠胃功能较弱的老人来说，尤其不适宜。而过热的食物则会损伤老人的消化道粘膜，特别是食道粘膜，时间长了有可能导致食道癌。因此，老年人冬天护胃宜吃温食。, http://www.100md.com
01奶制品：奶制品对脾胃健康者的确有养护作用，但很多胃病患者胃酸分泌失调，奶制品中的蛋白质、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌增多，并加重反流症状。胃病患者先要确诊，等胃病康复后再喝牛奶补充营养。
02辛辣食物：冬季里，不少人喜欢吃辛辣食物暖身，但辛辣食物会刺激胃黏膜，不仅增加胃部的负担，还会加重中老年人胃炎、胃溃疡的病情。如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品。
03口感酸的食物：酸性食物大都入肝，肝气旺则会伤及脾胃，老年人本就体弱，过多食用还会导致泛酸、烧心等症状，甚至容易导致消化性溃疡。
04高脂肪食物：脂肪类食物可在冬日补充能量，但不易消化，而越不容易消化的食物就越容易导致胃酸分泌量增加。
07含人工甜味剂的食物：人工甜味剂可以起到增加食物甜味的作用，但它在食用后很容易引起腹胀和腹泻等不良反应，也容易导致老年人群消化不良。
08酒类：天寒地冻的严冬里，不少老人喜欢喝点酒来暖身子，饮酒可使血管扩张、血液循环速度加快，因此让人有种温暖、舒适的错觉。但其实喝酒过多可引起体温中枢功能失调，使热量丧失过多，同时胃受酒精的麻醉，功能明显下降。尤其是那些长期饮高浓度酒者，更容易引起慢性浅表性胃炎或萎缩性胃炎。
05油炸食物：冬季里，有些老人喜欢用炸花生米、干炸鱼、焦溜丸子等作为饮酒小菜，但油炸食物不宜常食。因为食物经过油炸之后会变硬，老年人食用后会加重肠胃负担，容易引起消化不良和高血脂。
09含咖啡因食物：含咖啡因的食物会让老年人的胃部分泌出更多胃液，而胃酸又可引起溃疡病的加重，增加胃炎和胃溃疡的发病率。
10过甜或过咸的食物：过甜的食物会使老年人胃液过度分泌，导致胃酸过多；过咸的食物则会使老年人胃液分泌过少，食物不能很好地消化吸收。因此，老年人在冬天最好不要吃过甜或者过咸的食物，平时的饮食应以清淡为主。
06加工食品：腌制类食物和加工肉类食品都含有一定量的亚硝酸盐，会增加胃肠道癌症的风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，还会造成人体肝脏负担加重。
11过热或过冷的食物：在寒冷的冬季，人体要想保持体温，就必须增加热量。过冷的食物在进入肠胃后要先加温，然后才能消化和吸收。在这个过程中，要消耗很多热量，人体就会觉得特别寒冷，对于肠胃功能较弱的老人来说，尤其不适宜。而过热的食物则会损伤老人的消化道粘膜，特别是食道粘膜，时间长了有可能导致食道癌。因此，老年人冬天护胃宜吃温食。, http://www.100md.com
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