一个月前给母亲买了一台豆浆机，心里想着这样老妈就可以每天在家自己做豆浆，喝起来也比较安全。我还亲自演示了一回，可老妈只喝了两口，就抱怨新榨的豆浆味道不如她在市场上买的好——豆腥味很大，而且一点都不甜，搞得我很有一种“好心办错事”的感觉。

    其实，生活中类似的事情并不少见。当我们的日常餐桌变得越来越不让人放心，很多人无奈之下便选择了“回归家庭”，自己在家里蒸馒头、包饺子、自制酸奶和蛋糕、自己榨豆浆和果汁……这种自食其力、自给自足的好处是，各种食材以及制作食物的方法和过程本人心中有数，另外还可以体验烹饪的乐趣，活跃家庭气氛。当然，凡事有一利必有一弊，对于普通人来说，有些美味在自家的厨房是无论如何也做不出来的。很多人也因此产生了疑问——难不成为了吃到剁椒鱼头、东坡肘子、叫花鸡和慕斯蛋糕 ......