萝卜和姜

http://www.100md.com 2015年3月1日 健身科学 2015年第3期

     早晨大家希望精神活力更强一些，此时吃一点能帮助发热、提高活力的东西，比如姜，是有好处的。另外早起人往往都有点困，消化吸收能力也偏低，吃点助消化的姜也比较适合。而萝卜比较清淡，能帮助人更好地休息，有利于人的体温从晚上七、八点最高的状态向较低的状态转移，所以那句老话儿是有道理的。

    ——中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为“上床萝卜下床姜”的养生说法放在今天也仍有意义。, 百拇医药

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