中老年人是营养不良的易发人群，但很多人在去医院进行相关体检之前，对于自己是否缺营养并不是十分清楚。实际上，身体在缺乏某种物质时，是会发出某些警示信号的，只要细心观察，及时捕捉到这些信号并对症下药，就可以有效地“安抚”不高兴的身体。

    信号1：头发干枯易断

    人的头发每天都会掉落100根左右，这是正常现象，但如果头发以不正常的速度掉落，并枯如干草，那么就可能是缺乏营养所导致的了。比如饮食中缺乏蛋白质、维生素C及锌、铁等微量元素，就会导致头发干枯变黄，甚至脱落。

    营养指南：每日应保证足够谷物和豆类的摄入，还要保证每日3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶的摄入量，有条件者可多吃牡蛎，增加锌的摄入。此外，每周也要食用2-3次海鱼 ......