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不宜用矿泉水服药
http://www.100md.com 2015年4月1日 健身科学 2015年第4期
     如今,矿泉水在人们的生活中无处不在,饮用起来也方便省事。平时喝些矿泉水解解渴倒是没什么,但是很多人为了省事,常常会在吃药时用矿泉水送服药物,甚至还有越来越多的人认为矿泉水比白开水更健康,不仅吃药,就连泡茶、煎药都要用矿泉水。其实,这是一种非常不科学的做法。

    用自来水烧开的水和矿泉水在成分上大不相同,矿泉水里含有白开水所没有的铁、镁、钙、锌等矿物质和金属离子,因而称之为“矿泉水”。如果药物与矿泉水搭配服用的话,矿泉水里的某些金属元素可能会影响到药物在体内的效果,甚至降低药效,增加副作用。比如四环素类抗菌药物,像金霉素、土霉素、强力霉素等药中都含有很多羟基、烯醇羟基及羰基,用矿泉水服用此类药物后,水里的钙、镁等离子可能会和四环素类抗菌药构成不溶性物质,导致药效下降,严重的还会产生结石。

    还有些人认为矿泉水里含有矿物质,用来煎中药会很好,这种想法也很不可取。矿泉水大多呈微碱性,在与乌梅、五味子、山萸肉、山楂等酸性中药相遇时,容易发生反应,导致酸碱失去平衡。

    此外,矿泉水通常在稍微冰冻或微温的状态下服用最好,因为钙、镁等元素在这种常温状态下呈现离子状态,最容易被人体所吸收。如果用矿泉水煎药,待水沸腾时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,既造成了钙、镁等微量元素的损失,也可能与中药里的其他成分生成沉淀物,影响药效,实在是得不偿失。, 百拇医药