时令桑葚好养生
眼下正是吃桑葚的好季节。前几天，远房亲戚从老家拎来一大包熟透了的桑葚，深紫色的桑葚晶莹剔透，如玛瑙似琥珀，汁液似乎随时都会流出，一口咬下去，满口酸酸甜甜的果汁味道。见我非常爱吃，一旁的亲戚说起了桑葚还是非常好的养生佳果，常吃桑葚能提高免疫力，还具有延缓衰老，美容养颜的功效。惟一遗憾的是，桑葚不太好保存，但可以用桑葚做成桑葚酒，不仅保存时间长，而且营养丰富，保健作用很不错。
按照亲戚的说法，桑葚酒做起来十分简单：准备一个玻璃容器，洗干净后风干水分，然后把清洗干净的桑葚装入玻璃容器内，并倒入适量的白酒和冰糖，冰糖的量应是白酒的十分之一；最后将玻璃容器密封，让桑葚充分发酵。20-30天后，桑葚酒就酿好了。用细纱布把桑葚渣过滤掉，剩下的酒液再放置两三个月即可饮用。桑葚酒喝起来酸甜可口、酒香浓郁，滋补身体的作用也很好。
后来我去图书馆一查，发现桑葚还有其他的保健吃法，比如制成桑葚茶：在杯内放入适量桑葚，用热水冲泡，天气炎热时随口味加入冰块。桑葚茶不仅能止渴，还能护肝、明目、美白皮肤。不过我最喜欢的则是熬桑葚粥，做法也不复杂：把鲜桑葚去掉柄头，和糯米一起熬成粥，再放点冰糖，口感甜甜香香的，每天早上空腹吃上一碗，可以滋阴补血、润肠明目。
后来每年的五、六月份，我都会去集市上买一些桑葚回来制作桑葚酒，也时常熬些桑葚粥给家人喝。不但正值时令，而且对身体十分有益。您也可以试一试。, 百拇医药(艾里香)
按照亲戚的说法，桑葚酒做起来十分简单：准备一个玻璃容器，洗干净后风干水分，然后把清洗干净的桑葚装入玻璃容器内，并倒入适量的白酒和冰糖，冰糖的量应是白酒的十分之一；最后将玻璃容器密封，让桑葚充分发酵。20-30天后，桑葚酒就酿好了。用细纱布把桑葚渣过滤掉，剩下的酒液再放置两三个月即可饮用。桑葚酒喝起来酸甜可口、酒香浓郁，滋补身体的作用也很好。
后来我去图书馆一查，发现桑葚还有其他的保健吃法，比如制成桑葚茶：在杯内放入适量桑葚，用热水冲泡，天气炎热时随口味加入冰块。桑葚茶不仅能止渴，还能护肝、明目、美白皮肤。不过我最喜欢的则是熬桑葚粥，做法也不复杂：把鲜桑葚去掉柄头，和糯米一起熬成粥，再放点冰糖，口感甜甜香香的，每天早上空腹吃上一碗，可以滋阴补血、润肠明目。
后来每年的五、六月份，我都会去集市上买一些桑葚回来制作桑葚酒，也时常熬些桑葚粥给家人喝。不但正值时令，而且对身体十分有益。您也可以试一试。, 百拇医药(艾里香)
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