番茄汤是夏天最佳汤品

http://www.100md.com 2015年7月1日 健身科学 2015年第7期

     番茄含有丰富的维生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。此外，番茄中的番茄红素还有延缓衰老、防癌抗癌的功效。番茄经过烹调加热的过程后，细胞壁遭到破坏，使番茄红素更容易被释放出来，也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。, 百拇医药

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