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对号选择“两面派”食物
http://www.100md.com 2015年9月1日 健身科学 2015年第9期
     每种食物都有不同的营养成分,但由于人的体质各不相同,这就使一些食物产生了“甲之蜜糖,乙之砒霜”的效果,即一种食物对一些人有益,但对另一些人或许就是致命“毒药”,我们将其称之为“两面派食物”,在日常饮食中值得引起重视。

    1.低钠盐

    好处:低钠盐里添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,可改善人体钠、钾、镁的平衡状态。食用低钠盐能降低患高血压和心血管疾病的风险,适合中老年人和部分高血压、心脏病患者。

    坏处:由于90%钾离子的排泄要依靠肾脏,对患有肾脏疾病或肾功能不全的人来说,摄取添加氯化钾的低钠盐不但会造成肾脏负荷,还会引起高血钾,加重肌肉无力、心律不整的症状,严重时还会危及生命。

    2.糯米

    好处:很多人认为食用糯米不易消化 ......

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