老慢支患者适用的冬季药膳
老年慢性支气管炎俗称“老慢支”，它是危害老年人身体健康的常见慢性疾病。尤其到了秋冬季节，更是老慢支肆虐的多发季节，十分难熬。想要预防老慢支的发作，除了适当加强体育锻炼之外，还可以配合药膳食疗，以达到事半功倍的效果。
1.黄芪乌骨鸡
材料：黄芪30克，乌骨鸡半只。
制作方法：乌骨鸡清洗干净后切块，放入砂锅中与黄芪一起小火熬煮，等到鸡肉烂熟后，加入适量调味品即可，每日早中晚3次饮汤食肉。
养生功效：黄芪为补气诸药之最，而乌骨鸡则滋肾养血，两者搭档能益气养肺、固表防感，可提高抵御疾病的能力。
2.沙参玉竹煲老鸭
材料：沙参、玉竹各30克，老鸭半只。
制作方法：所有材料放入砂锅中，加入适量清水炖煮1小时，等到鸭肉烂熟后，加入适量调味品即可，每日早中晚3次饮汤食肉。
养生功效：可润肺滋阴，适用于肺肾阴虚型老慢支。
3.川贝粥
材料：川贝6克，粳米60克，白糖15克。
制作方法：川贝洗净后，烘干研成粉末备用；将粳米淘净放入锅内，加水大火煮开后放入贝母粉，转小火熬至成粥，食用时可加白糖调味，每日早餐或晚餐后食用。
养生功效：可润肺止咳化痰，适用于体弱患者以及咳嗽较轻、久咳痰少等症的患者。
4. 百合核桃粥
材料：百合50克，核桃肉15克，红枣10枚去核，粳米50克。
制作方法：将所有食材放入锅中，加水大火煮开后，转小火熬至成粥即可。
养生功效：可养阴润肺，适用于老年慢性支气管炎、肾亏虚、咳嗽气喘者。, 百拇医药(郑东成)
1.黄芪乌骨鸡
材料：黄芪30克，乌骨鸡半只。
制作方法：乌骨鸡清洗干净后切块，放入砂锅中与黄芪一起小火熬煮，等到鸡肉烂熟后，加入适量调味品即可，每日早中晚3次饮汤食肉。
养生功效：黄芪为补气诸药之最，而乌骨鸡则滋肾养血，两者搭档能益气养肺、固表防感，可提高抵御疾病的能力。
2.沙参玉竹煲老鸭
材料：沙参、玉竹各30克，老鸭半只。
制作方法：所有材料放入砂锅中，加入适量清水炖煮1小时，等到鸭肉烂熟后，加入适量调味品即可，每日早中晚3次饮汤食肉。
养生功效：可润肺滋阴，适用于肺肾阴虚型老慢支。
3.川贝粥
材料：川贝6克，粳米60克，白糖15克。
制作方法：川贝洗净后，烘干研成粉末备用；将粳米淘净放入锅内，加水大火煮开后放入贝母粉，转小火熬至成粥，食用时可加白糖调味，每日早餐或晚餐后食用。
养生功效：可润肺止咳化痰，适用于体弱患者以及咳嗽较轻、久咳痰少等症的患者。
4. 百合核桃粥
材料：百合50克，核桃肉15克，红枣10枚去核，粳米50克。
制作方法：将所有食材放入锅中，加水大火煮开后，转小火熬至成粥即可。
养生功效：可养阴润肺，适用于老年慢性支气管炎、肾亏虚、咳嗽气喘者。, 百拇医药(郑东成)
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