悠悠苦菜情
前两天，小孙子的嗓子有些炎症，儿媳想都没想就急着要带他去医院打针输液，这不由让我想起了儿时的一件往事。有一年，母亲也是发现我的舌尖发红，显然有些上火。她二话没说，马上下厨给我包了一屉苦菜馅的包子。连吃两天之后，我很快便清热去火，又变得活蹦乱跳了。和庄稼地打了一辈子交道的母亲因此时常夸奖苦菜是不用花钱也能治病的“好大夫”。
母亲不但善于用苦菜为我们养身治病，还喜欢拿苦菜解释人生的道理。有一次，母亲拿了根洗干净的苦菜让我尝尝味道，我笑着说：“娘，这还用尝吗？肯定是苦味的嘛!”母亲并没有放弃：“你先嚼嚼叶子，然后再嚼嚼根儿，就会有不一样的感受了。”我于是按照母亲说的方法又尝了尝苦菜，果然不尝不知道，一尝真奇妙。
“真是怪了，怎么先尝叶子是苦的，再去尝根儿却是甜甜的呢？”母亲满脸堆笑地说，“这就叫先苦后甜呀!苦菜是这样，做人做事也是这样。”那一年我正准备考初中，母亲传授给我的苦菜哲理随后促成了我的奋斗人生。
不过我真正领略到苦菜的神奇，还是在上了初中之后。有一天我锄完地，一边休息一边恶作剧般地捉住一只蚂蚱玩。偶然间，我看见爷爷在用细棍疏通他的烟袋，细棍上那刺鼻的黑烟油让我灵机一动，于是一脸坏笑地从爷爷身边偷拿了那根细棍，然后将黑烟油喂给了蚂蚱。原本只是顽皮之举，没想到却让刚刚还一刻不得闲的蚂蚱，转眼间就一命呜呼。
我急得大叫，可爷爷却不以为然，他不慌不忙地随手从地上拔起一棵苦菜，然后把苦菜根上的奶白色液体喂到了蚂蚱的嘴里。很快，那只1分钟之前还躺在地上、已经处于濒死状态的蚂蚱便起死回生，神奇地飞走了。
当时年幼的我只记得苦菜救了蚂蚱一命，并没有想到其他，直到长大后我才意识到，吸烟多年的爷爷之所以没被尼古丁毒害到身体都是顿顿苦菜的功劳呀!那时，母亲几乎每天都要给全家人做一顿苦菜，这土生土长的苦菜不但成了爷爷的“解毒”利器，也让我们这些“二手烟民”从中受益匪浅。
如今我时常回忆起与苦菜的一生悠悠之情，它既帮我完成了“先苦后甜”的励志人生，又给了我健康的身体。《本草纲目》中说苦菜具有清热解毒、凉血活血、破瘀排脓的功效，对于吃惯了肥脂厚味的现代人来说，神奇的苦菜可谓一剂让人重现健康活力的“良药”，有百利而无一害。, http://www.100md.com(牛润科)
母亲不但善于用苦菜为我们养身治病，还喜欢拿苦菜解释人生的道理。有一次，母亲拿了根洗干净的苦菜让我尝尝味道，我笑着说：“娘，这还用尝吗？肯定是苦味的嘛!”母亲并没有放弃：“你先嚼嚼叶子，然后再嚼嚼根儿，就会有不一样的感受了。”我于是按照母亲说的方法又尝了尝苦菜，果然不尝不知道，一尝真奇妙。
“真是怪了，怎么先尝叶子是苦的，再去尝根儿却是甜甜的呢？”母亲满脸堆笑地说，“这就叫先苦后甜呀!苦菜是这样，做人做事也是这样。”那一年我正准备考初中，母亲传授给我的苦菜哲理随后促成了我的奋斗人生。
不过我真正领略到苦菜的神奇，还是在上了初中之后。有一天我锄完地，一边休息一边恶作剧般地捉住一只蚂蚱玩。偶然间，我看见爷爷在用细棍疏通他的烟袋，细棍上那刺鼻的黑烟油让我灵机一动，于是一脸坏笑地从爷爷身边偷拿了那根细棍，然后将黑烟油喂给了蚂蚱。原本只是顽皮之举，没想到却让刚刚还一刻不得闲的蚂蚱，转眼间就一命呜呼。
我急得大叫，可爷爷却不以为然，他不慌不忙地随手从地上拔起一棵苦菜，然后把苦菜根上的奶白色液体喂到了蚂蚱的嘴里。很快，那只1分钟之前还躺在地上、已经处于濒死状态的蚂蚱便起死回生，神奇地飞走了。
当时年幼的我只记得苦菜救了蚂蚱一命，并没有想到其他，直到长大后我才意识到，吸烟多年的爷爷之所以没被尼古丁毒害到身体都是顿顿苦菜的功劳呀!那时，母亲几乎每天都要给全家人做一顿苦菜，这土生土长的苦菜不但成了爷爷的“解毒”利器，也让我们这些“二手烟民”从中受益匪浅。
如今我时常回忆起与苦菜的一生悠悠之情，它既帮我完成了“先苦后甜”的励志人生，又给了我健康的身体。《本草纲目》中说苦菜具有清热解毒、凉血活血、破瘀排脓的功效，对于吃惯了肥脂厚味的现代人来说，神奇的苦菜可谓一剂让人重现健康活力的“良药”，有百利而无一害。, http://www.100md.com(牛润科)