想要保持健康的体魄？无需挖空心思、漫无目的地找寻，只需去世界各地走走转转，答案就摆在人们的餐桌上。英国的顶级营养专家团队日前通过对各国饮食习惯的考察和研究，推出了一份八国健康饮食清单，揭示出各国人独具特色的饮食保健秘诀，值得借鉴。

    ◎中国：筷子、豆制品

    相对于叉子、勺子等餐具，中国人使用的筷子可减慢进食速度，能帮助人们细嚼慢咽，且有利于控制食量，维持正常体重。另外，中国人早在西汉时期便发明了豆腐，豆制品的种类也令他国无可比拟。食用豆制品可有效保护胃肠道，中国人的胃肠道疾病发病率较低，与人们喜食豆制品不无关系。

    ◎法国：葡萄酒、慢食主义

    除了跻身世界三大菜系之一 ......