为什么会酒后吐真言亚洲人“酒后潮热反应”说明什么
啤酒肚,脱氢酶,乙醛,饮酒的误区,酒精在人体中的旅程
◎ 文·本刊综合◎ 指导专家·李明(中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会秘书长)
由于基因上的差别,西方人多能豪饮,而大多数国人却小酌即醉。但是,豪饮、小酌皆伤身心。酒精对健康的危害,可以说是罄竹难书。因为饮酒造成疾病、交通事故、家庭暴力等,近几十年来日见增多。
“日常饭食,有一顿,没一顿,都不计较,单少不得杯中之物”,这样的人绝对不在少数……
无论古今中外,酒都是人类的好朋友。“对酒当歌,人生几何”的感慨,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的潇洒,“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”的豪迈,还有“东篱把酒黄昏后”瘦比黄花的女子,“不知今宵酒醒何处”感伤离别的浪子……酒,可助兴亦可消愁。可以说,没有酒,人类的生活似乎平淡了许多。
饮酒的误区
近期ASCO的一项包括四千多成年人的调查发现:居然有高达70%的成年人不知道酒精是患癌症的危险因素 ......
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