吃当季水果好处在哪
◎ 文·刘爱玲(中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员)
过量食用水果不可取,坚持每天适量食用水果对健康非常有利。一个健康的成年人每天摄入200克~350克新鲜水果比较适宜。一般一个中等大小的富士苹果去核约200克,一根香蕉去皮后约120克,一只橙子去皮后约 150克,一个猕猴桃去皮约100克。建议健康成人一天可吃两三种水果,并根据其重量自由搭配。
吃水果应尽量选择当季的新鲜品种,时间可根据具体情况调整。如果早餐质量不高,可在早餐加些水果;如果想控制体重,可在餐前吃,以减少进食总量;如果胃肠不好,宜在饭后少量食用;若在两餐之间吃,既可当零食,又能补充水分和营养,对健康大有益处。糖尿病患者不宜在餐后吃水果,以免血糖升高太快,比较合理的方式是在两餐间适量吃些低糖水果。
, http://www.100md.com(刘爱玲 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员)
过量食用水果不可取,坚持每天适量食用水果对健康非常有利。一个健康的成年人每天摄入200克~350克新鲜水果比较适宜。一般一个中等大小的富士苹果去核约200克,一根香蕉去皮后约120克,一只橙子去皮后约 150克,一个猕猴桃去皮约100克。建议健康成人一天可吃两三种水果,并根据其重量自由搭配。
吃水果应尽量选择当季的新鲜品种,时间可根据具体情况调整。如果早餐质量不高,可在早餐加些水果;如果想控制体重,可在餐前吃,以减少进食总量;如果胃肠不好,宜在饭后少量食用;若在两餐之间吃,既可当零食,又能补充水分和营养,对健康大有益处。糖尿病患者不宜在餐后吃水果,以免血糖升高太快,比较合理的方式是在两餐间适量吃些低糖水果。
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