文·方玉(北京大学肿瘤医院营养科主任)

    世界癌症研究基金会和美国癌症研究协会发布最新研究称，吃全谷物和果蔬可降低患结直肠癌风险。营养学家称，适当增加全谷物和果蔬摄入，不仅可预防结直肠癌，还可降低患其他多种恶性肿瘤和慢性病的风险。

    “多素少荤”的研究成果

    日前 ......