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《自我保健》
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2019年第12期
编号:926179
面筋、菜筋、肉筋不一样适度食用有益健康
http://www.100md.com
2019年4月2日
自我保健
2019年第12期
碳水化合物,膳食
文·思解
指导专家·王祥羽(国家二级公共营养师)
面筋
面筋是面制品,它属于高蛋白、低脂肪食品,含有少量淀粉、脂肪等。其主要成分蛋白质由麦胶蛋白与麦谷蛋白质等构成 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1008-0430/2019/12/015.htm
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