有助降糖的“321蔬菜模式”糖友每天应摄入6种蔬菜
苦瓜,膳食,胰岛素,“321蔬菜模式”的优点,符合中国营养学会标准,能够降低高血糖的食物
蔬菜是人们日常生活中维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,其水分含量多、能量少,特别适宜需要控制能量摄入,又要补充微量营养素的糖尿病患者食用。而“321蔬菜模式”推荐每天应摄入6种不同的蔬菜,总量应达600克,符合中国营养学会对蔬菜摄入总量的推荐标准。![](https://cimg.fx361.com/images/2022/1203/de4a15a4d24ee45201f4d4a1a9894f94e9eeae75.webp)
糖尿病患者对日常饮食的控制是非常严格的,为了便于糖尿病患者快速掌握饮食控制的方法和技巧,特别是蔬菜的选择和搭配技巧,上海交通大学附属第六人民医院临床营养科的科研小组以20年的临床营养工作经验为基础,经过大量的数据计算比较和分析,提出了适合糖尿病患者选择食物的简单易行的“321蔬菜模式”。
“321蔬菜模式”的优点
“321蔬菜模式”是指中餐或晚餐时应选择3种不同蔬菜、每餐蔬菜摄入量应达300克 ......
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