文·龚庆芳(二级公共营养师)

    琳琳上小学四年级，正是生长发育的关键期，可她不爱吃早餐，这可急坏了家人。一天，琳琳妈妈在超市导购的推荐下买了一款“即食谷类”早餐可可球。牛奶泡可可球的搭配，马上让琳琳欢喜不已。但是，这款作为早餐的替代品，真的营养全面吗？

    什么是真正的营养早餐

    完美的营养早餐应包含淀粉类主食、富含蛋白质的肉蛋奶类、新鲜蔬菜和水果、坚果、菌藻类食品。如果一顿早餐含有上述5类食材则可堪称完美，能保证前面4类就算营养，只有前面3类只能算合格。因此即食谷物加牛奶还达不到合格早餐的标准 ......