粥、汤、煲 考前饮食调理
补脑,黑米,龙骨
核桃枸杞黑米小米粥安神补脑
材料:小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。
做法:将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃和水,开火烧;烧开后转为小火慢炖,砂锅盖子下面架一根筷子,防止溢锅;15~20分钟后,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟;关火,加入冰糖调味。
黄豆龙骨汤
舒缓解压
材料:龙骨500克、黄豆100克、清水2000毫升、盐2克、醋及料酒各10毫升、牛奶100毫升、葱10克、姜10克 ......
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