文·乐乐

    绿豆汤好喝又解暑，是夏季降燥去火的好食物。煮绿豆汤的时候，为了省时省力，很多人会不将绿豆煮烂，但也有人认为将绿豆煮烂了才更有营养，绿豆到底需不需要煮“开花”呢？

    绿豆煮开花更解毒

    绿豆汤有清热解毒的功效 ......