文·李莲芳

    自古以来，“莲”深受大家的喜爱，文人墨客赋予它出淤泥而不染的高洁品质，平民百姓则享受以莲为原料制作的各类美食。俗话说“莲全身都是宝”，那么一株莲花能够做出多少种美食呢？今天就为大家盘点一下“莲”身上的6种药膳吃法。

    1 莲花茶

    专家箴言：此茶有清心凉血、活血止血的功效，可用于心烦、出血等症。

    材料：莲花6克，绿茶3克。

    做法：莲花取瓣，洗净，与绿茶一起研为细末，盛入茶包内，置于茶壶中，冲入沸水，闷泡15分钟后即可饮用。

    用法：每日1剂，代茶频饮。

    宜忌：适合血热、瘀血或暑热所致的心神烦乱、舌红者及流鼻血、吐血、尿血、子宫出血者 ......