疗愈的背景

    近年来，现代人面对压力，开始兴起对自己好一点的想法，于是“疗愈”这个概念逐渐兴起，以“疗愈”作为美好事物的分享，或是情绪的抒发。而最早出现“疗愈”一词，是2004年日本早稻田大学提出的，原词在日文有解除痛苦、伤痛复原之意。德国心理学家伯特·海灵格在《疗愈之道》中提到：“当我们需要治疗时，我们首先会看身体哪里感到不舒服，请医生检查身体，医生透过专业技术找出病灶所在，进行治疗，使功能失调部位恢复正常；但是除了身体之外，其实人的心理和情绪也需要被好好治疗，因为心理的痛苦，常常更甚于身体的病痛。”

    下厨更像是一套心灵SPA

    所幸现代人疗愈的方式很多元，除了透过音乐、运动、旅游、养宠物、疗愈小玩物之外，还能透过食物来抚慰人心，达到舒压的效果。但每个人的身心状态不尽相同，不同的疗愈方式，有赖于自己探索或接纳专家的建议，而我的疗愈方法，是下厨做菜。下厨做菜，不仅是能够伙食自理不怕饿着而已，更是一套心灵SPA疗程，所以很多人都很享受做菜的过程。

    心理上学有句话说：“想要疗愈我们的内在 ......