文·郑西希(北京协和医院内科主治医师)

    不知道你有没有听过这些减重建议，我们身边一定都有不少朋友为此而含泪减少米饭、面条、饺子、包子、甚至土豆、红薯等食物，而去购买昂贵又陌生的大块牛肉、黄油、牛油果。事实上，没有一种天然食物是完全不能碰的，更不要提减少一大类食物了。为了让大家看清这些关于“碳水化合物”的真相，西希就来澄清关于碳水化合物的四大流言。

    “减重还吃碳水化合物？碳水化合物使人发胖，减重不能吃；水果里都是碳水化合物，就是爱吃水果才胖的；运动前要补充蛋白质，别吃碳水化合物。”

    流言一 不减少碳水化合物摄入就不能减重

    不减少碳水化合物摄入也能减重 ......