《黄帝内经》上的“食饮有节”指的是什么
谷物,调节饮食结构,注意饮食节制,把握饮食节奏,适应饮食时节,对证饮食调节,讲求饮食礼节,①注重饮食节约,②注意饮食有度
文·袁尚华(北京中医药大学东方医院治未病健康管理中心主任医师)![](https://cimg.fx361.com/images/2022/1205/61b0ce0d494a7d3cebdd544bed76f792adb4eaf7.webp)
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营养均衡是身体健康的基础条件,两千多年前的中医经典著作《黄帝内经》开篇即讲“食饮有节”,到底“食饮有节”有“几节”?
调节饮食结构
目前人们最大的误区就是无论吃荤或吃素,摄入的谷物都太少,还有人认为谷物就是碳水化合物,大大忽视了“五谷为养”。其实,全成分谷物中含有包括蛋白质等大部分营养物质,且能有效纠正素食纤维过少问题,补养人的正气清气。所以现代营养膳食指南特别强调要适量吃全营养成分谷物,这样更容易达到整体营养、寒热平衡、酸碱平衡 ......
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