中国调味料里藏着健康“基因” 大蒜防癌、生姜抗炎、吃辣利造血
免疫性,《JAMA》22年,3365名患者研究证实大蒜防癌,《JCIinsight》生姜抗炎或可治疗自身免疫性疾病,《Nature》发现吃辣可动员造血干细胞
文·上海细胞治疗工程技术研究中心白泽我国美食烹饪中常用的调味料包括生姜和大蒜,然而它们带给我们的不仅是口感的提升,它们本身也有着神奇的健康属性。
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《JAMA》22年、3365名患者研究证实大蒜防癌
大蒜防癌的说法由来已久 ......
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