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编号:489156
中国调味料里藏着健康“基因” 大蒜防癌、生姜抗炎、吃辣利造血
http://www.100md.com 2021年8月7日 自我保健 2021年第6期
免疫性,《JAMA》22年,3365名患者研究证实大蒜防癌,《JCIinsight》生姜抗炎或可治疗自身免疫性疾病,《Nature》发现吃辣可动员造血干细胞
     文·上海细胞治疗工程技术研究中心白泽

    我国美食烹饪中常用的调味料包括生姜和大蒜,然而它们带给我们的不仅是口感的提升,它们本身也有着神奇的健康属性。

    《JAMA》22年、3365名患者研究证实大蒜防癌

    大蒜防癌的说法由来已久 ......

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