文·阮光锋(科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员)

    吃甜品解暑的季节到了!珍珠、椰果、西米……总是让人欲罢不能。可是，你有没有想过，这些常见的甜品配料到底是用什么做的？营养价值又如何呢？

    西米

    西米是用西谷椰树的棕榈做成的 ......