清热利湿 助脾运化 营养汤品 夏日在家自己做
药膳,生姜,胡萝卜,火炭母猪横脷汤,茶树菇无花果瘦肉汤,利水消肿的“伤心凉粉”,香蕉燕麦椰奶昔
文·杨志敏(广东省中医院副院长、知名养生专家)夏季雨水较多,湿气较重,人们常感疲倦易困、食欲欠佳,养生保健着重祛湿,应多吃一些健脾化湿的食物,如扁豆、薏米、冬瓜等。此外,饮食宜清补,以清热利湿、助脾运化为基本原则,并多吃些能祛暑益气、生津止渴的食物。
火炭母猪横脷汤
食材猪横脷1~2条,火炭母(干品)10克,茯苓20克,胡萝卜半根,陈皮1瓣,生姜15克,蜜枣3颗,食盐适量。
烹调方法将火炭母用清水浸泡约15分钟 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2011 字符。