糖友不吃主食 血糖为什么还是不降反升
碳水化合物,定量,学会计算主食的热量,要做到粗细搭配粮豆搭配,谷薯搭配,要做到不单独摄入主食,要做到主食摄入定时定量,烹饪方式进食方式也要调整
文·蒋咏梅(上海瑞金医院临床营养科副主任医师)不少糖友平时总觉得“不敢吃主食，害怕血糖高”，其实只要掌握了吃主食的技巧，不用挨饿，也能把血糖控制平稳。
《中国糖尿病膳食指南(2017)》中指出，糖尿病患者应该主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。那么糖友如何知道每日可吃多少主食呢？
学会计算主食的热量
首先 ......
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