“健康食品”标注的广告词:“0糖、0脂、0卡”怎么理解
湘雅医院,中南大学,“0”就一定更健康吗,如何挑选健康食物
撰稿·戴民慧(中南大学湘雅医院营养科注册营养师)王曦(中南大学湘雅医院营养科临床营养师)
指导专家·刘菊英(中南大学湘雅医院营养科副主任医师)
现在,大家对健康和体重的关注日益增加,总忍不住会被一些“健康食品”广告词吸引,比如:零脂肪、非油炸、无蔗糖等,特别是爱美的女性和渴望减肥的人群,觉得自己吃了个“零”,一定不发胖。然而,这些食品广告词有几分真假呢?
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现在市面上多有标榜着“0脂肪”的产品 ......
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