撰稿·戴民慧(中南大学湘雅医院营养科注册营养师)

    王曦(中南大学湘雅医院营养科临床营养师)

    指导专家·刘菊英(中南大学湘雅医院营养科副主任医师)

    现在，大家对健康和体重的关注日益增加，总忍不住会被一些“健康食品”广告词吸引，比如：零脂肪、非油炸、无蔗糖等，特别是爱美的女性和渴望减肥的人群，觉得自己吃了个“零”，一定不发胖。然而，这些食品广告词有几分真假呢？

    现在市面上多有标榜着“0脂肪”的产品 ......