美国癌症研究院更新抗癌食物 这26种果蔬与食物榜上有名（一）
喉癌,西兰花,苹果,芦笋,蓝莓,西兰花和十字花科蔬菜,抱子甘蓝,胡萝卜,菜花,樱桃,西柚
撰稿·全球肿瘤医生网医学部大家都知道健康饮食可以对抗癌症，但却不清楚，没有任何一种食物可以单独保护我们免受癌症侵害。养成食用多种蔬菜、水果、全谷类、豆类和其他植物性食物的饮食习惯，才有助于降低罹患多种癌症的风险。以下是美国癌症研究院公布的2021年更新的“26种抗癌食物”及饮食建议，快在你的每日食谱中添加一些吧!
注：抗癌力一级指有较强的证据支持其抗癌作用，抗癌力二级指可能对这些癌症有预防作用。
苹 果
苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。红苹果中含有的花青素和三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。
抗癌力一级：结直肠癌
抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌
芦 笋
互联网上流传着大量有关芦笋能预防和治疗癌症的信息 ......
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