新时期营养科管理模式探索

http://www.100md.com 2010年3月25日 董晓燕

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     摘要：随着医学科学的发展，以人类基因组为基础的营养学研究将给疾病治疗带来一场革命。食物中的各种营养与体内不同类型基因之问的“互动”作用成为解决问题关键。笔者认为：建设和管理好营养科，充分利用人类对食物营养与健康交互作用成果，将有助于打造膳食营养治疗品牌，有助于降低用药费用，减轻治病负担促进疾病治疗与康复。

    关键词：营养科管理模式

    http://www.100md.com/html/paper/1008-1879/2010/09/77.htm

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