预防中风从饮食开始
合理的饮食是预防中风的关键,应着重注意以下几方面:
1.主食以五谷杂粮为主,多吃粗制米面。
2.多吃富含钾(如土豆、香蕉、哈密瓜、梨、桃、紫菜、海带、虾米等)、钙(如牛奶)的食物,可避免中风发生。
3.多吃胡萝卜和菠菜,因为二者富含β—胡萝卜素,而β—胡萝卜素能够防止血栓的形成。研究表明,每天摄取15～20毫克β—胡萝卜素,可大大降低中风的风险。
4.适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多,有降低胆固醇的作用;菌类食物含有人体所需的多种氨基酸;藻类食物包括海带、紫菜等,所含的一些物质具有抑制红细胞凝集的作用,可防止血栓的形成。
5.每周至少吃3次鱼。
6.只吃低脂、低盐饮食。
7.禁烟限酒多喝茶,尤其是喝绿茶。
8.忌饮食过饱。
(据10.6.28《家庭保健报》文/莱阳中心医院宋丽华), http://www.100md.com
1.主食以五谷杂粮为主,多吃粗制米面。
2.多吃富含钾(如土豆、香蕉、哈密瓜、梨、桃、紫菜、海带、虾米等)、钙(如牛奶)的食物,可避免中风发生。
3.多吃胡萝卜和菠菜,因为二者富含β—胡萝卜素,而β—胡萝卜素能够防止血栓的形成。研究表明,每天摄取15～20毫克β—胡萝卜素,可大大降低中风的风险。
4.适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多,有降低胆固醇的作用;菌类食物含有人体所需的多种氨基酸;藻类食物包括海带、紫菜等,所含的一些物质具有抑制红细胞凝集的作用,可防止血栓的形成。
5.每周至少吃3次鱼。
6.只吃低脂、低盐饮食。
7.禁烟限酒多喝茶,尤其是喝绿茶。
8.忌饮食过饱。
(据10.6.28《家庭保健报》文/莱阳中心医院宋丽华), http://www.100md.com