食物属性巧分辨
看颜色绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
看季节在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
尝味道味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
看生长环境水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
看生长位置背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的或东南方向的食物,如向日葵、栗子等,由于接受光、热比较充足,故而性偏热。(据10.9.7《大众卫生报》刘玉雯/文), http://www.100md.com
看季节在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
尝味道味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
看生长环境水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
看生长位置背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的或东南方向的食物,如向日葵、栗子等,由于接受光、热比较充足,故而性偏热。(据10.9.7《大众卫生报》刘玉雯/文), http://www.100md.com