服用维生素的饮食禁忌
当服用维C时,应忌食动物肝脏。因为,维C与动物肝脏内的铜相遇,会迅速氧化而失去生物功能。
当服用维A时,应忌饮酒。因为这样饮酒,会严重影响视循环和男性精子的生成功能。
当服用维A、维D时,应忌喝粥汤。因为,粥汤内含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维A、维D流失。
当服用维B1时,应忌食鱼类和蛤蜊。因为,它们含有一种能破坏维B1的硫胺类物质。
当服用维B2时,应忌食高脂肪、高纤维类食物。因为,纤维素可增加肠蠕动、加快肠内容物通过的速度,从而降低维B2的吸收率;而高脂肪会提高维B2的需要量,从而加重它的缺乏。
当服用维B6时,应忌食含硼食物。因为,富含硼的南瓜、胡萝卜、茄子等食物会影响维B6的吸收和利用。(据10.6.9《健康导报》), http://www.100md.com
当服用维A时,应忌饮酒。因为这样饮酒,会严重影响视循环和男性精子的生成功能。
当服用维A、维D时,应忌喝粥汤。因为,粥汤内含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维A、维D流失。
当服用维B1时,应忌食鱼类和蛤蜊。因为,它们含有一种能破坏维B1的硫胺类物质。
当服用维B2时,应忌食高脂肪、高纤维类食物。因为,纤维素可增加肠蠕动、加快肠内容物通过的速度,从而降低维B2的吸收率;而高脂肪会提高维B2的需要量,从而加重它的缺乏。
当服用维B6时,应忌食含硼食物。因为,富含硼的南瓜、胡萝卜、茄子等食物会影响维B6的吸收和利用。(据10.6.9《健康导报》), http://www.100md.com