日本兴起生姜御寒
日本的生姜汤，类似速溶咖啡，将粉末倒入杯中冲入热水即可饮用，既方便又快捷。
其实，生姜汤也可在家自己制作。日本医学博士石原结在其著作《生姜力》中介绍了红茶生姜汤的做法：首先准备10克生姜，将生姜磨成姜末，再加入一杯热的红茶和适量红糖即可饮用。有些人不喜欢姜末，也可以把姜汁挤出来倒入红茶中，趁热喝，既能暖身，又能预防感冒，改善怕冷症状，提高身体免疫力。
除了生姜饮品，日本人还常外用生姜来御寒，如生姜湿布和生姜足浴。生姜湿布的制作方法并不复杂：先将两块生姜磨成姜末，装入手绢或者棉布中，用橡皮筋将手绢或棉布的开口封紧，再放入热水中，在水沸腾之前关火，冷却至70%左右捞出备用。准备两条厚手巾，一条放在身体上，中间放上装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层手巾即可。这会促进身体的血液循环，有利于缓解怕冷症，对改善痛经、关节炎、胃痛、身体肿胀等也有益处。
生姜足浴：将生姜磨碎，姜汁挤入热水中即可，每天坚持泡脚，不仅可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力，还能治脚气。(据10.12.8《老人报》文/李巍), 百拇医药
其实，生姜汤也可在家自己制作。日本医学博士石原结在其著作《生姜力》中介绍了红茶生姜汤的做法：首先准备10克生姜，将生姜磨成姜末，再加入一杯热的红茶和适量红糖即可饮用。有些人不喜欢姜末，也可以把姜汁挤出来倒入红茶中，趁热喝，既能暖身，又能预防感冒，改善怕冷症状，提高身体免疫力。
除了生姜饮品，日本人还常外用生姜来御寒，如生姜湿布和生姜足浴。生姜湿布的制作方法并不复杂：先将两块生姜磨成姜末，装入手绢或者棉布中，用橡皮筋将手绢或棉布的开口封紧，再放入热水中，在水沸腾之前关火，冷却至70%左右捞出备用。准备两条厚手巾，一条放在身体上，中间放上装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层手巾即可。这会促进身体的血液循环，有利于缓解怕冷症，对改善痛经、关节炎、胃痛、身体肿胀等也有益处。
生姜足浴：将生姜磨碎，姜汁挤入热水中即可，每天坚持泡脚，不仅可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力，还能治脚气。(据10.12.8《老人报》文/李巍), 百拇医药