润肺止咳食疗法
春季温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节，导致不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗作用。
风寒咳嗽多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最易发生。初期伴有流清鼻涕、喷嚏连连、咽喉发痒。
【食杏苏糕】取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团；杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上；将新鲜苏叶3～5片洗净，覆于糕面上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香，发散风寒。杏苏糕香甜好吃，对风寒咳嗽有良好效果。
风热咳嗽春季气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄，有的患者还伴有低热。初病时可选以下食方：
【金银花蛋汤】鲜蛋1个，打入碗内备用；金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完，每天早晨服1次。金银花甘寒，能清热解毒、消炎清火、治疗咽痛。
【杏仁枇杷粥】取杏仁10克，去皮，枇杷叶15克，去毛洗净；大米适量洗净，加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净；吃粥时枇杷叶弃之不食。
气虚咳嗽多为慢性咳嗽，春季好发，俗话称“青草发”，表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。发病时可用以下方：
【核桃人参汤】取核桃肉(不去皮)20克，人参6克(或党参20克)，生姜3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许，每日1次，睡前温服。核桃甘温补肾定喘，人参大补元气，对虚寒咳嗽有良好的效果。假如痰多或痰中带血，就勿服。
痰湿咳嗽多为慢性咳嗽，常有气促痰多色白质稀，且大便稀薄、胃纳不佳，甚则浮肿。老人患有慢性支气管炎时，多有这种症状。
【苏子茯苓薏米粥】可减少多痰的捆扰，改善症状，使病情缓解。取苏子15克、薏米60克、茯苓粉15克，煮粥服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。苏子可降气化痰，薏米利水消肿，同时还有补肺健脾的作用。本方最适于老人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者每晚服用。(据《中国中医药报》), 百拇医药
风寒咳嗽多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最易发生。初期伴有流清鼻涕、喷嚏连连、咽喉发痒。
【食杏苏糕】取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团；杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上；将新鲜苏叶3～5片洗净，覆于糕面上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香，发散风寒。杏苏糕香甜好吃，对风寒咳嗽有良好效果。
风热咳嗽春季气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄，有的患者还伴有低热。初病时可选以下食方：
【金银花蛋汤】鲜蛋1个，打入碗内备用；金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完，每天早晨服1次。金银花甘寒，能清热解毒、消炎清火、治疗咽痛。
【杏仁枇杷粥】取杏仁10克，去皮，枇杷叶15克，去毛洗净；大米适量洗净，加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净；吃粥时枇杷叶弃之不食。
气虚咳嗽多为慢性咳嗽，春季好发，俗话称“青草发”，表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。发病时可用以下方：
【核桃人参汤】取核桃肉(不去皮)20克，人参6克(或党参20克)，生姜3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许，每日1次，睡前温服。核桃甘温补肾定喘，人参大补元气，对虚寒咳嗽有良好的效果。假如痰多或痰中带血，就勿服。
痰湿咳嗽多为慢性咳嗽，常有气促痰多色白质稀，且大便稀薄、胃纳不佳，甚则浮肿。老人患有慢性支气管炎时，多有这种症状。
【苏子茯苓薏米粥】可减少多痰的捆扰，改善症状，使病情缓解。取苏子15克、薏米60克、茯苓粉15克，煮粥服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。苏子可降气化痰，薏米利水消肿，同时还有补肺健脾的作用。本方最适于老人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者每晚服用。(据《中国中医药报》), 百拇医药