运动前后进食有讲究
现在喜欢运动的人越来越多，不过，运动前后怎样饮食才科学，很多人都不了解。有的人喜欢请营养专家提供健康食谱，然后对照实行。其实仅有一份健康食谱还不够，在运动前后要分时段、区别性地安排饮食，才能既达到健身效果，又不至于出现体内营养失衡。
清晨运动清晨人体的血糖水平偏低，这时如果剧烈运动，有可能引起头晕、恶心等低血糖症状。为避免这种情况，运动前可喝一些蜂蜜水或糖水；也可在运动前半小时适当吃点东西，譬如喝两口麦片粥、吃几片饼干、或吃一小块面食；如果吃水果的话，半个苹果也行。总之，饮食宜少，不给胃造成任何负担。然后根据运动剧烈程度，在运动后30~60分钟再吃早饭。
上午运动若准备在上午10时左右运动的话，可在早上8时吃早餐，鲜牛奶、面包、蛋糕、蔬菜等都是不错的选择。早餐不宜吃高脂肪食物，因为它们会使胃不舒服。同时，注意进食要适量，不可吃得太多。
运动后体力消耗大，肌肉疲劳，因此，午餐应补充些高能量、高蛋白质的食物，以助劳累的肌肉迅速恢复，并进行能量储存，如新鲜的鱼、肉、蛋等。在主食方面，最好选择米饭或全麦面包。而各种蔬菜如辣椒、胡萝卜、菠菜等，也可补充体内流失的微量元素，是不可或缺的食品。
下午运动下午运动时间应安排在饭后3小时左右，下午3~6时是人体最佳运动时间。午餐最好吃些含糖较高的食物，因为它有利于维持体内正常的血糖水平，并在运动中给肌肉提供能量，同时也要补充些富含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶。这样，运动时精力充沛，能帮助肌肉组织生长。值得提醒的是，要避免吃水果、豆类等食物，因为果糖过高会引起腹泻，高纤维则会造成肌肉痉挛。
晚上运动经过一天的劳累，晚上运动一般以身体放松为主，以散步和有氧慢跑等为主。晚饭可选谷物类、水果、淀粉类及蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物，但饭量应控制，如果晚餐吃得很少或没吃，可补充一点葡萄干、麦片等。运动后不要再大量补充食物，以免影响消化及睡眠。
★运动时要准备大量的水，并遵循“多次少喝”的原则进行补给，以免增加胃的负担。如果运动量少于1小时，则不需要额外补充食物，但要补充水分；如果下午运动时间较长，要及时补充糖分，以免出现低血糖，可喝些含糖饮料；运动后应多喝些富含钠离子的运动型软饮料，这样能够很快地帮助健身者恢复身体的电解质平衡。另外，运动后应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物，中和体内的酸性成分，缓解疲劳。(据《家庭保健》), http://www.100md.com
清晨运动清晨人体的血糖水平偏低，这时如果剧烈运动，有可能引起头晕、恶心等低血糖症状。为避免这种情况，运动前可喝一些蜂蜜水或糖水；也可在运动前半小时适当吃点东西，譬如喝两口麦片粥、吃几片饼干、或吃一小块面食；如果吃水果的话，半个苹果也行。总之，饮食宜少，不给胃造成任何负担。然后根据运动剧烈程度，在运动后30~60分钟再吃早饭。
上午运动若准备在上午10时左右运动的话，可在早上8时吃早餐，鲜牛奶、面包、蛋糕、蔬菜等都是不错的选择。早餐不宜吃高脂肪食物，因为它们会使胃不舒服。同时，注意进食要适量，不可吃得太多。
运动后体力消耗大，肌肉疲劳，因此，午餐应补充些高能量、高蛋白质的食物，以助劳累的肌肉迅速恢复，并进行能量储存，如新鲜的鱼、肉、蛋等。在主食方面，最好选择米饭或全麦面包。而各种蔬菜如辣椒、胡萝卜、菠菜等，也可补充体内流失的微量元素，是不可或缺的食品。
下午运动下午运动时间应安排在饭后3小时左右，下午3~6时是人体最佳运动时间。午餐最好吃些含糖较高的食物，因为它有利于维持体内正常的血糖水平，并在运动中给肌肉提供能量，同时也要补充些富含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶。这样，运动时精力充沛，能帮助肌肉组织生长。值得提醒的是，要避免吃水果、豆类等食物，因为果糖过高会引起腹泻，高纤维则会造成肌肉痉挛。
晚上运动经过一天的劳累，晚上运动一般以身体放松为主，以散步和有氧慢跑等为主。晚饭可选谷物类、水果、淀粉类及蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物，但饭量应控制，如果晚餐吃得很少或没吃，可补充一点葡萄干、麦片等。运动后不要再大量补充食物，以免影响消化及睡眠。
★运动时要准备大量的水，并遵循“多次少喝”的原则进行补给，以免增加胃的负担。如果运动量少于1小时，则不需要额外补充食物，但要补充水分；如果下午运动时间较长，要及时补充糖分，以免出现低血糖，可喝些含糖饮料；运动后应多喝些富含钠离子的运动型软饮料，这样能够很快地帮助健身者恢复身体的电解质平衡。另外，运动后应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物，中和体内的酸性成分，缓解疲劳。(据《家庭保健》), http://www.100md.com