且看明清皇帝饮食经等
朱元璋与腊八粥关于腊八粥,有许多传说,其中一个传说与明太祖朱元璋有关。
朱元璋小时候给财主放牛,经常挨饿。有一天,他在一间小屋里发现了一个老鼠洞,心想抓个老鼠来充饥,便伸手掏了下去,挖到深处,发现里面竟是一个“小粮仓”,有大米、芋艿、玉米、豆子等。他把这些粮食取出,煮成一锅粥,吃得非常香甜。
后来,朱元璋当了皇帝,每天山珍海味,吃得厌极了。腊月初八这天,他忽然想起了旧事,于是传命御厨以各色五谷杂粮煮粥,进食后大悦,因此将这种粥赐名为“腊八粥”。
康熙主张节饮食
康熙认为,人到老年齿落发白是一种正常的生理现象,是生理发展过程中的必然规律。所以,他从来不相信术士们所宣扬的人能长生不老的骗人鬼话。
在养生方面,康熙提倡“恒劳而知逸”,称“圣人以劳得福 ......
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