家乐福生肉标签引发争议

    最近，有媒体报道了家乐福员工更换生肉标签的新闻，家乐福在解释此行为时的说法是：“在生肉等初级农产品上同时标注两个日期，一个是包装日期，另一个是最佳食用日期，如果生肉是5月6日进入门店并包装上柜销售的，产品上的包装日期就是5月6日，最佳食用日期就往后顺延两天，即在5月8日24时之前食用是口味最佳最安全的。”

    这个说法实际上是家乐福对其产品标签的说明，本身没有什么问题，因为许多生鲜农产品或冷冻食品，没有“保质期”的要求，而采用“最好在某日期之前食用”的说法，不是说过了那个日期就不能吃了，而一般是指某一方面不再是最好的了。也有些国家把通常所说的“保质期”用“最好在……之前食用”的方式标注 ......