四大奇茶之
离雪茶产地丽江不远,就是云南省西双版纳州,也是盛产茶叶的地方。那里出产一种发芽早、叶芽肥壮、白毫多、孕育力强、生长期长、叶子柔软、持嫩性强的“大叶茶”。它的鲜叶中水分浸出物、多酚类、儿茶素含量高于国内其他优良品种,茶多酚含量高5%~7%、儿茶素含量高30%~50%、水浸出物高3%~5%。“大叶茶”与印度阿萨姆种、肯尼亚种,同为世界茶树三大优良品种。同样在西双版纳州,还有一种野生草本植物叫“糯米香”,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香味。当地的傣族人将其采下、晒干、贮于家中。抓几片放入茶碗冲泡,喝后感到身心爽快,有清凉解毒之功,还能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。傣族人喜欢此物,常种于竹楼四周,以便随时采摘 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3024 字符。