如果你有营养失衡的现象，可以按以下几要点进行调整，你的膳食即可达到均衡营养的目标。

    将杂粮和调料动员起来

    营养来自于食物，食物种类越多、品种越杂，你所获取的养分也就越全面、越丰富。营养学家建议人们每天至少吃够30种食物。

    每天吃30种食物，乍一听很吓人，其实关键在于算法。比如简单的一盘肉末豆腐，主料虽说只有肉与豆腐两样，但加上葱花、盐、花椒，这一份菜不就有5种之多了吗。如果再来一份排骨海带萝卜汤，并加入蘑菇、番茄、生姜等，则又添了6种。不少中老年人喜爱的八宝粥，除了大米外，还有大枣、黑豆、红豆、绿豆、百合、枸杞等，不是又多了至少8种食物吗。

    将调料、杂粮也计入到食物的种类中去，30种的指标就不难达到了。调料包括酿制调料(如面酱、醋、豆豉、酱油)、香味调料(如芝麻油、肉豆蔻、茴香)、辛辣调料(如生姜、辣椒、大蒜、咖喱、芥末) ......