“药妆品”系列讲座三(1)
维生素(vitamin)是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。它在体内的含量很少,但在人体生长、代谢及发育过程中却发挥着重要作用。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分,直接关系到新陈代谢。通常可分为脂溶性和水溶性两大类 ,其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官;水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内贮存很少。维生素是传统意义上具有美容作用的物质,实践证明,古代美容的物质内大部分含有维生素。目前被广泛用于药妆品的维生素有维生素A、B、C、E及其部分衍生物,现将它们分别介绍如下。1维生素A
维生素A是视黄醇家族中具有抗氧化作用的成员,该家族中还包括广为使用的维甲酸。维生素A有A1和A2两种,A1又称为视黄醇,存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,天然维生素A主要以此形式存在,可以用视黄醇当量(当量是对物质微粒实施计数的单位)来评价维生素A的营养状况;A2主要存在于淡水鱼的肝脏中,称为脱氢视黄醇。外用视黄醇能提高皮肤的水和程度及表皮增殖,增进细胞更替,加速胶原合成[1]。生物体内视黄醇在脱氢酶作用下可氧化生成视黄醛,再进一步成维甲酸。维甲酸作为视黄醇衍生物,也可促进胶原产生,还能抑制基质金属蛋白酶(MMPs),从而使其降解胶原能力受到抑制,改善细小皱纹、减轻鱼尾纹[2]。而视黄醇受到其转化为维甲酸的限制及直接的受体非依赖的生物学效果 ......
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