泡茶
冰红茶,盖碗,公道
王亚萍![](/images/paper/1008-7532/202107/20-1-l.jpg)
一片叶子掉入水中,有了味道,即成了茶。
我喜欢喝茶,却不懂茶。就好比莽夫喜欢看戏,猪八戒喜欢嫦娥,仅仅凭一腔的喜好。要让我说出个一二三来,就如茶壶里煮了饺子,有嘴也倒不出来。
最初喝茶,觉着味浓、香烈则为好茶。经过茶叶铺子,扑鼻而来的香气满街道地散着,就会跟先生说,这茶不错。
入门的一款茶是父亲带我喝的,乡下走亲戚用来送礼的茶,价钱不贵,半斤十六七元钱,纸皮袋子包装。袋子上没有过多的图案,只印着几片茶叶,上面赫然几个大字“十万大山”。
父亲喝茶喜欢浓烈,常常抓了一把茶叶,放入炉子上的一个大搪瓷缸里,加半缸多的水,“咕嘟咕嘟”熬着。等到水下去三分之一,父亲再拿了毛巾垫着缸把,把茶倒入杯子里,一口口地啜着。
我偷偷喝过他杯子里的茶 ......
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