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吃罗汉果能升糖还是降糖
http://www.100md.com 2023年5月30日 家庭百事通 2023年第1期
糖尿病人,泡水,罗汉果为什么这么甜,罗汉果真的可以降血糖吗,糖尿病人能不能吃罗汉果
     邱书辉

    罗汉果原产于广西,果性甘凉,中医认为罗汉果有润肺止咳、生津凉血、清热解渴、润肠通便的作用。很多人都喜欢用罗汉果泡水喝,味道清甜,常饮据说还有降血糖的作用。但是网上对罗汉果的争论很多,有的人认为罗汉果这么甜会升血糖,有的人则说罗汉果里有降血糖的成分,可以帮助糖尿病人降糖。那么,吃罗汉果到底能升糖还是降糖呢?罗汉果为什么这么甜

    无论是新鲜还是干制的罗汉果,都让人觉着甜到了极致,比白糖还要甜。其实,罗汉果这种极度的甜是源于其含有的罗汉果甜苷,其甜度是蔗糖的300倍,但是热量为零,是一种非常理想的甜味剂。罗汉果甜苷与其他甜味剂最为明显的区别是 ......

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