浪未仙

    寒冷的冬季人们最偏爱暖暖的东西，于是催生出了2023年社交媒体上的新顶流——“围炉煮茶”。围炉煮茶最紧要的是要有一个小火炉，以陶器为佳，然后配上一些无烟炭。火炉架上铁丝网，中间摆上一壶茶，周围放上柑橘、红薯、杂粮等，再摆上一盘点心，满满的新中式风的围炉煮茶便大功告成。冬日里围炉煮茶，最悦耳的就是炉子上滚烫的热茶发出的轻微咕嘟声，氤氲的热气伴着烤水果的甜香，很容易让人联想到古代文人“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗”的雅致生活。一口热茶下肚，整个人都能收获暖洋洋的幸福感。

    而如果把坐标放在广州，围炉煮茶这个文艺的新风尚和一个广式老特产相遇，就会碰撞出不一样的火花。这个广式老特产就是新会陈皮。醇厚回甘，是为雅

    围炉煮茶的器材并不复杂，但要想来一场高规格的围炉煮茶，茶叶、点心、瓜果，每一项都得经过仔细挑选。

    以广州为代表的广东地区，在围炉煮茶上偏爱小青柑茶。小青柑茶，指的是将还未成熟的茶枝柑去掉果肉后填上普洱茶，放在阳光下晒干 ......