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《家庭百事通》
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2024年第3期
编号:78978
青虾玉萝卧碧盘
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2024年3月14日
家庭百事通
2024年第3期
项杰涛
湖北,千湖之省,鱼米之乡。家住湖北,河塘溪流是儿时主要的娱乐场所。我很喜欢观察水里的小青虾,就像齐白石画虾那般洞察入微。《本草纲目》记载“虾音近霞,因它入汤后红色如霞而得名”。虾,生于江湖之中,大而色白;生于溪池之中,则形小色青。虾有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞,脚多善于跳跃。河塘溪流中能抓到的虾,长度也就二三厘米,运气好的话能碰到五六厘米的。不过进了油锅炒红之后,虾蜷缩成一团 ......
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