谢飞鹏

    和妻子带孩子回家，母亲又拿了些自己打的蕨粉给我们。临走时，母亲还是那样交代：“蕨粉吃了好，记得经常泡点喝喝。”

    蕨粉就是用蕨根打的粉，具有清热解毒、消食利尿等功效，确实是好东西。我至今记得，小时候我要是嗓子哑了，母亲便用米汤冲一碗蕨粉，放上一点糖，让我喝掉。和着米汤的蕨粉呈灰褐色，透明，显得十分厚实，喝到嘴里则是甜甜的，非常可口。这样喝上两碗，我的嗓子便好了。

    打蕨粉先要挖蕨根。挖蕨根辛苦，我老家人这样说：“挖蕨扯锯 ......