不宜空腹吃的食物
众所周知的“病从口入”，是指吃了不卫生的食品而生病。鲜为人知的是，许多干净又无毒的食物也是不能空腹吃的，否则将有损健康、导致疾病，例如：
★白酒：人空腹时血糖就低，此时饮酒(尤其是浓烈白酒)会加速低血糖症状，脑组织会因酒精的抑制作用而加重大脑的低血糖作用，且空腹加快酒精的吸收入血，导致“急性酒精中毒”(即“酒醉”)，人体发生一系列严重的功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者导致低血糖休克，甚至死亡。
★西红柿：西红柿中含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分，如空腹大量食用易与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的硬块状物，堵塞胃肠，使腹内压升高，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
★果汁和果味饮料：空腹多饮果汁和果味饮料，会导致“果汁饮料综合征”，表现为：小腹胀鼓、口吐酸水、食欲不振、消化不良、情绪不稳、易激怒和心烦意乱等。果汁饮料中的糖是典型的酸性食品，其酸性的代谢产物让人变成“酸性体质”，表现为情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等。
★乳酸菌酸奶：正常人胃液pH(酸碱度)为1～3，空腹时pH为1～2，而其中的活性乳酸菌生长的pH应大于5.5，故空腹饮用后活性乳酸菌会被胃酸杀死，使营养、保健作用大大降低。正确方法：应在饭后1～2小时内喝，此时胃内呈微酸性，乳酸杆菌能迅速生长繁殖，可起到良好的保健作用。
★冷冻食品和冷饮：空腹或剧烈运动后进食大量冷冻食品，会强烈刺激胃肠和心脏，发生挛缩而疼痛，此即“电冰箱胃炎 ”。其症状为上腹部阵发性绞痛，胃体痉挛，恶心、呕吐和全身冷颤等。幼儿、小儿进食冷食过多过急，可致咽嗓痉挛、喉梗阻，出现呼吸障碍；冷食还可引起某些有头痛史(如偏头痛)者头痛病的急性发作。
★红薯：空腹多食红薯，其中的鞣酸(单宁酸)、胶质会刺激胃壁分泌胃酸，表现为烧心、吐酸水和胃部不适，渐渐导致慢性胃炎。, 百拇医药(陆基宗)
★白酒：人空腹时血糖就低，此时饮酒(尤其是浓烈白酒)会加速低血糖症状，脑组织会因酒精的抑制作用而加重大脑的低血糖作用，且空腹加快酒精的吸收入血，导致“急性酒精中毒”(即“酒醉”)，人体发生一系列严重的功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者导致低血糖休克，甚至死亡。
★西红柿：西红柿中含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分，如空腹大量食用易与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的硬块状物，堵塞胃肠，使腹内压升高，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
★果汁和果味饮料：空腹多饮果汁和果味饮料，会导致“果汁饮料综合征”，表现为：小腹胀鼓、口吐酸水、食欲不振、消化不良、情绪不稳、易激怒和心烦意乱等。果汁饮料中的糖是典型的酸性食品，其酸性的代谢产物让人变成“酸性体质”，表现为情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等。
★乳酸菌酸奶：正常人胃液pH(酸碱度)为1～3，空腹时pH为1～2，而其中的活性乳酸菌生长的pH应大于5.5，故空腹饮用后活性乳酸菌会被胃酸杀死，使营养、保健作用大大降低。正确方法：应在饭后1～2小时内喝，此时胃内呈微酸性，乳酸杆菌能迅速生长繁殖，可起到良好的保健作用。
★冷冻食品和冷饮：空腹或剧烈运动后进食大量冷冻食品，会强烈刺激胃肠和心脏，发生挛缩而疼痛，此即“电冰箱胃炎 ”。其症状为上腹部阵发性绞痛，胃体痉挛，恶心、呕吐和全身冷颤等。幼儿、小儿进食冷食过多过急，可致咽嗓痉挛、喉梗阻，出现呼吸障碍；冷食还可引起某些有头痛史(如偏头痛)者头痛病的急性发作。
★红薯：空腹多食红薯，其中的鞣酸(单宁酸)、胶质会刺激胃壁分泌胃酸，表现为烧心、吐酸水和胃部不适，渐渐导致慢性胃炎。, 百拇医药(陆基宗)